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避免搞壞身體的新進人員式飲酒

並非新進人員就有不一樣的飲酒方法，我只是整理了幾個基本技巧，讓你知道你可以用哪些方式去保護你的腸胃與精神。因為在新人初期，會有蠻多被「酒」功高強的人，用酒精轟炸的機會。如果你本身就是嗜酒之人，那麼哪裡有為新人舉辦的聚餐和酒席，對你來說都是好消息，但是如果你不是那種人，那麼你從一開始就要很小心，才不會被酒緊抓不放。

慢慢喝
酒精（乙醇）進入體內後，被乙醇去氫酶（ADH）變成乙醛，接著又因為其他酵素（ALDH，乙醛去氫酶）的作用轉變成醋酸鹽，然後再分解成二氧化碳和水。

這個過程大部分是肝臟在負責處理，而你的肝臟也有能力限制，不是你喝進多少，肝臟都有辦法負荷，所以你每次只能喝下肝臟有辦法處理的量。

因此你要找出一個不論別人喝得多快、多猛，你都能維持在只喝下適合你自己的基準量的方法，所以假使你是坐著喝酒，你就要盡所能的善用擺在你面前的玻璃杯、水杯、煙灰缸等等的容器。 

先用牛奶或飯菜把肚子填飽
如果你是在空腹的情況下喝酒，那麼酒精馬上會被你的胃吸收掉，送到肝臟去處理，相反的，如果你的肚子裡已經有食物了，那麼酒精會從胃送到腸，再從腸送到肝。這兩種哪一種對身體比較傷，相信你自己就能判斷得出來。

若是沒機會先吃點東西，空腹的你要趕緊多吃些小菜學生時代大家出去喝酒，總是用眼神暗示著彼此，於是就算是一杯酒配一片醃蘿蔔也喝得下去，幸好公司聚餐完全不同於學生時代的那種飲酒文化，總是有滿滿的小菜可以吃。

所以要是在你就坐前找不到任何可以填飽肚子的機會，希望你在飲酒的過程中，一定要持續的用下酒菜來墊墊肚子，這樣才能保護你的胃。

千萬別抽煙
香菸當然是有百害而無一益的東西，對你的生活可說是一點幫助也沒有，而且最糟糕的莫過於是在喝酒的時候抽煙，因為酒精和尼古丁結合以後，會產生一種加乘效果（synergy effect）。

所以不論你因為喝了酒的關係，多麼想要來上一枝菸，為了健康還是多多忍耐吧！

就像荷馬史詩《奧德賽》當中，主角尤里西斯戰勝了海妖的誘惑一樣，你也需要有強烈的意志力去克服香菸的誘惑。

聚餐一結束就去吃冰淇淋！
你可能會心想「幹麻突然提到冰淇淋？」不過要是你知道身體在分解酒精的時候，需要許多的水分和糖分，那麼你會很感激有冰淇淋這種東西存在。

不過你可千萬別在主管或前輩的面前買冰淇淋吃，要不然又得被訓上一頓，說你為什麼有好吃的東西只知道一個人獨享。

所以聚餐結束，等主管、前輩全都返家後，你就可以和同期的同事一起到附近便利商店買個冰淇淋，繼續培養同甘共苦的革命情感。

來源／職場行家
出處／《老鳥不會告訴你的工作秘密》